【企業參訪】109年度結合大專校院辦理就業服務補助計畫安永心食館企業參訪活動
食品系承接109年度結合大專校院辦理就業服務補助計畫,於109年4月29日舉辦109年海洋特色與食農教育企業參訪活動,本次活動與安永心食館(宜蘭縣蘇澳鎮中山路二段415號)企業合作。藉由企業參訪提供學生實務體驗的內容,安永心食館主要由崇越科技集團創辦,結合食品安全、科技互動與環保節能的觀光工廠。以高科技趣味互動模式,讓同學認識海洋飲食教育,透過動手操作瞭解食品安全在產業的重要性。採用日本創新保鮮技術CAS(Cell Alive System)保存食材的鮮美結合食農教育,讓學生瞭解從農場到餐桌的整體食品安全過程。

安永心食館相關企業介紹及就業服務相關宣導及勞工權益宣導

- 海洋漁樂館體驗活動介紹日本創新保鮮技術CAS(Cell Alive System)保存食材技術
本次企業參訪活動結合正課及實作課程帶領學生校外見學,讓學生透過實務的體驗,瞭解課堂上艱深的理論,透過實際的感官體驗,快速的學習艱深地理論知識。幫助學生對課程的瞭解,透過實地的訪視及體驗活動,輕鬆學習課程內容,加深學習的印象,提升學生學習效果。企業安排面試技巧及履歷的撰寫技巧課程,透過安永心食館資深人資經理的介紹,帶給同學就業該注意的事項及如何呈現完美的履歷資料,以幫助學生順利就業。讓同學瞭解海洋特色相關產業及食品安全專業領域認知,並了解職場倫理之認知與就業必備之正確職業態度。

- 海洋漁樂館體驗活動介紹生產動線

食品安全與探索廚房體驗活動

學生與企業綜合交流座談

參與師生於安永心食館合影
