由人安基金會籌辦的「寒士慶端午」活動，以「一人一百．萬眾助募」之口號，呼籲大家伸出援手幫助寒士朋友，希望藉有此活動獲得各界的支持。本校食品科技與行銷系吳雅蓉老師帶領系上16位學生到人安基金會萬華平安站，親手包粽子給寒士吃，吳雅蓉老師拋磚引玉捐出一日所得，學生也紛紛捐出零錢、發票，幫助寒士慶端午。

人安基金會每年都會準備粽子幫寒士過端午，讓他們也能感受到溫情，但今年嘆經費難募，距離活動僅剩下10天，經費只募到2成。人安基金會表示，全台預計要滿足3,500位寒士的7,000顆粽子，目前只募到1,000顆左右，呼籲大家不管是包粽的原物料或家裡多包的粽子，都歡迎捐給人安基金會。

吳雅蓉老師說，學生結合課堂所學，將愛心傳遞給寒士，從服務學習中讓同學體會平常生活幸福美滿，應更懂得惜福及感恩，是一個很棒的做公益方式。參與活動的四食二乙鄭筱柔同學說，接觸街友後，發現他們人都很好，希望以微薄之力，省下一杯飲料錢，就能讓街友有粽子吃。負責包粽子的四食二乙鍾媛萍同學說，以往在街上看到寒士，第一個反應都是想閃地遠遠的，但這次與街友零距離接觸，讓她們了解到其實大家都是一樣的人，只是在人生道路上有著不一樣的困擾。希望大家一起幫助這些寒士朋友，大家一起攜手做公益。

媒體及報紙新聞相關報導

20150603 守護寒士慶端午活動 募款目標只達兩成 BLTV 人間衛視    https://www.youtube.com/watch?v=Y1jry2DwzHM

海洋技院學子包粽　籌人安寒士活動經費    今日新聞       http://www.nownews.com/n/2015/06/04/1709472

海洋技院學子包粽　籌人安寒士活動經費  台灣好新聞報    http://www.taiwanhot.net/portal.php?mod=view&aid=61137

響應「寒士慶端午」 臺北海技師生募發票   國防部青年日報

「萬眾助募」 守護寒士慶端午 自由時報

20150603【聯維新聞】人安守護寒士端午 (記者 翁于珺)