「新穎食品技術及研發專題競賽」為增加學生對食品新知識之涉略，利用學生自行收集之相關文獻以書面和簡報方式呈現，藉此讓學生主動收集食品相關之最新資訊，研讀相關之文獻及報導，啟發學生對食品技術及食品研發之新想法，提升學生思考、創意、研發之能力及資料彙整、投影片製作、訓練上台台風等，藉以提升專業技能與職場就業競爭力，競賽作品亦可作為學生畢業求職作品，增加職場競爭力。相關辦法如附件，請於10/1(三)繳交報名表給吳雅蓉老師。