本年度活動主題為：運用台灣國產雜糧如黃豆、黑豆、玉米、紅豆、蕎麥、薏仁、芝麻、甘藷等原料，開發具台灣本土特色之加工食品如飲料、烘焙食品、調理食品、休閒點心食品、機能性保健食品、茶點等。詳細活動內容詳如附件，歡迎食品相關院校學生踴躍組隊報名參加，為台灣食品產業投注創新的活力與能量。

優勝獎項內容：
1.第一名乙名，獎學金五萬元及獎狀，並邀請於頒獎大會發表構想與開發經過。
2.第二名二名，獎學金三萬元及獎狀，並邀請於頒獎大會發表構想與開發經過。
3.第三名三名，獎學金二萬元及獎狀，並邀請於頒獎大會發表構想與開發經過。
4.佳作四名，每隊獎學金一萬元及獎狀。


活動時間：報名及收件截止日期：103年7月1日至103年9月20日止。
詳細資訊如附件。