“第六屆海峽兩岸穀物與雜糧健康產業研討會”之會議主題為：穀物與雜糧之育種、綠色農業、農產品加工與利用、保健機能性、及專家與企業論壇等；研討內容將涵蓋主要糧食作物(稻米、小麥、玉米等)與雜糧(燕麥、薏苡、蕎麥、大麥、大豆、紅豆、綠豆、甘薯等)之新品種育成、栽培生產、加工製程改善、新穎加工技術與產品開發，及副產物的加工利用等多項議題。會議期間將安排考察臺灣食品龍頭企業(旺旺集團宜蘭食品工業股份有限公司臺灣總廠、金車關係事業威士忌酒廠及観光產業園區)，有機農業和休閒農業園區等。

主辦單位：台灣農業化學會、臺灣大學食品科技研究所、
　　　　　中華穀類食品工業技術研究所、臺灣大學農業化學系、
協辦單位：台灣食品科學技術學會、台灣保健食品學會、台灣區雜糧發展基金會、
　　　　　台灣穀類發展協會籌備會、台灣農藝學會、臺灣大學農藝學系、
　　　　　中國農業科學院作物科學研究所、成都大學、
　　　　　山西省農業科學院農產品綜合利用研究所、
　　　　　西北農林科技大學小宗糧豆研究中心
會議時間：2014年8月23-27日
會議地點：研討會(8/24-25)：國立臺灣大學物理學系-凝態研究中心2F國際會議廳。
會議報名與聯繫方式：
通訊位址：臺灣農業化學會
　 10617臺北市羅斯福路四段一號(農業化學系轉)
聯絡人：賴喜美 教授
電 話：886-2-33664816
傳 真：886-2-23633123
電子郵件：hmlai@ntu.edu.tw