「食品履歷校園巡迴宣導」活動企劃暨執行案，自104年特別設計國小學童之食品履歷教育宣導教材，針對國小4-6年級學童設計課堂教學活動，配合推動校園認識食品履歷、珍惜在地食材。讓學童在遊戲中了解在地食材並認識認證標章，為讓學生認識食品生產、運送及製作等過程，提升對食材來源、食品組成，食物營養的認識，以利建立均衡飲食的生活習慣；並瞭解食品生產的辛勞，養成愛惜食物的生活態度，減少食物碳足跡，以利永續生活環境之建立。

本系列活動除了希望能讓本市市民能從小對「食品履歷」有正確之觀念，並且瞭解「食品履歷」的意義，並結合臺北市政府教育局「臺北市高中職以下學校小田園教育體驗學習實施計畫」，使學童瞭解食物與植物之關連性，以提升有關健康飲食及食物栽種之知能與素養，進而瞭解在地食材及其營養素。此外，為配合衛生福利部105年度衛生教育主軸計畫重點工作，預計招募並培訓食品、營養及衛生教育等相關系所學生擔任種子講師，配合本計畫至本市國小進行食品履歷及食品安全衛生教育活動。

二、請同學填寫活動報名表(如附件)傳真及email報名預約(依報名時間順序，額滿為止)

電洽(02)7734-1704~5

傳真(02)2363-0326 師大衛教系 胡益進 教授辦公室 收

e-mail: joyluckforyou@gmail.com

三、請勾選我有興趣參加

o 5月7日:共識培訓會議(2hr)一場

人數:35位相關科系學生(食品履歷/小田園計畫)

o 5~6月:校園巡迴(15分鐘)十場

人數:每場邀請5位相關科系學生/共50人次

o 7~8月:記者會(2hr)一場

邀請5位相關科系學生參加及分享教學方式