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標準課程

標準課程查詢 

請至學校首頁/學生/教務相關:課程配當表查詢系統/選擇入學年度/選擇科系:四技食品行銷系/提交

http://140.129.253.29/personal/termgrade/grade/SearchCurPlan.aspx

 

<109學年度入學生適用>

必修學分:88.0 選修學分:40.0 總修學分:128
選修(通識)備註為 * 者為選修(通識)當學期有開課項目

 

109 年 1 學期

109 年 2 學期

科目代碼

科目名稱

選修別

學分

時數

備註

科目代碼

科目名稱

選修別

學分

時數

備註

F0050011

大學英文一

共必

2.0

2.0

F0050012

大學英文二

共必

2.0

2.0

F0050300

全人教育

共必

2.0

2.0

F0050280

海洋教育

共必

2.0

2.0

F0050451

大學國文一

共必

2.0

2.0

F0050452

大學國文二

共必

2.0

2.0

F0050760

樂活教育

共必

2.0

2.0

F3254715

環境安全衛生

選修

2.0

2.0

F0050891

體育一

共必

2.0

2.0

F3254720

食品消費意識

選修

2.0

2.0

F3254070

食物學原理

系必

2.0

2.0

F3254725

食品與健康

選修

2.0

2.0

F3254100

健康經濟學

系必

2.0

2.0

F3254727

生物學

選修

2.0

2.0

F3254110

食品科技導論

系必

2.0

2.0

F3254816

咖啡與茶

選修

2.0

2.0

F3254481

食品加工學及實習一

系必

4.0

4.0

F3254130

健康科技導論

系必

3.0

3.0

F3254482

食品加工學及實習二

系必

4.0

4.0

F3254025

海洋樂活

院必

2.0

2.0

110 年 1 學期

110 年 2 學期

科目代碼

科目名稱

選修別

學分

時數

備註

科目代碼

科目名稱

選修別

學分

時數

備註

F0050255

人文藝術領域

共必

2.0

2.0

F0050275

自然科學領域

共必

2.0

2.0

F0050265

社會科學領域

共必

2.0

2.0

F0050295

創新設計領域

共必

2.0

2.0

F0050730

職場英文

共必

2.0

2.0

F0050750

職場外語

共必

2.0

2.0

F3254700

台灣海洋文化資產

選修

2.0

2.0

F0050892

體育二

共必

2.0

2.0

F3254707

食品品牌行銷

選修

2.0

2.0

F3254737

保健食品行銷策略

選修

2.0

2.0

F3254735

食品品評學及實驗

選修

2.0

2.0

F3254750

超市經營與管理

選修

2.0

2.0

F3254745

食品工業特論

選修

2.0

2.0

F3254755

食品包裝與設計

選修

2.0

2.0

F3254800

生物化學實驗

選修

2.0

2.0

F3254765

機能性食品

選修

2.0

2.0

F3254970

營養學

選修

2.0

2.0

F3254770

健康科技產業成本管理

選修

2.0

2.0

F3254080

生物化學

系必

3.0

3.0

F3254775

食品科技英文文獻導讀

選修

2.0

2.0

F3254150

組織行為學

系必

2.0

2.0

F3254805

食品市場調查實務

選修

2.0

2.0

F3254330

水產加工學及實習

系必

2.0

2.0

F3254210

普微及實驗

系必

4.0

4.0

F3254241

食品分析及實驗一

系必

3.0

3.0

F3254045

海洋飲食文化

院必

2.0

2.0

111 年 1 學期

111 年 2 學期

科目代碼

科目名稱

選修別

學分

時數

備註

科目代碼

科目名稱

選修別

學分

時數

備註

F3254790

食品檢驗學

選修

2.0

2.0

F3254815

介護食品加工及實習

選修

2.0

2.0

F3254795

食品認證制度

選修

2.0

2.0

F3254827

發酵學

選修

2.0

2.0

F3254805

食品市場調查實務

選修

2.0

2.0

F3254835

畜產加工學

選修

2.0

2.0

F3254810

健康科技產業專題研討

選修

2.0

2.0

F3254845

專題研究

選修

2.0

2.0

F3254813

米食及實習

選修

4.0

4.0

F3254877

麵食及實習

選修

4.0

4.0

F3254910

農產製造學

選修

2.0

2.0

F3254915

食品添加物

選修

2.0

2.0

F3254940

食品連鎖企業經營

選修

2.0

2.0

F3254200

食品衛生與安全

系必

2.0

2.0

F3254230

食品化學

系必

3.0

3.0

F3254065

電子商務

院必

2.0

2.0

F3254242

食品分析及實驗二

系必

3.0

3.0

F3254340

食微及實驗

系必

4.0

4.0

112 年 1 學期

112 年 2 學期

科目代碼

科目名稱

選修別

學分

時數

備註

科目代碼

科目名稱

選修別

學分

時數

備註

F3254820

健康飲食計畫及實習

選修

2.0

2.0

F3254825

健康促進與衛生教育

選修

2.0

2.0

F3254865

食品酵素學

選修

2.0

2.0

F3254880

食品新產品開發

選修

2.0

2.0

F3254870

食品新加工技術

選修

2.0

2.0

F3254885

水產化學

選修

2.0

2.0

F3254920

食品生物技術

選修

2.0

2.0

F3254930

食品品質管制

選修

2.0

2.0

F3254925

食品儀器分析

選修

2.0

2.0

F3254937

烘焙學

選修

4.0

4.0

F3254945

生物統計

選修

2.0

2.0

F3254965

食品風險分析與管理

選修

2.0

2.0

F3254950

食品安全管制系統

選修

2.0

2.0

F3254980

高齡膳食實務

選修

2.0

2.0

F3254260

食品工廠管理

系必

2.0

2.0

F3250001

校外實習

系必

2.0

2.0

F3254360

專題討論

系必

2.0

2.0

F3254310

食品冷凍學

系必

3.0

3.0

 

 

<108學年度入學生適用>

 

必修學分:88.0 選修學分:40.0 總修學分:128
選修(通識)備註為 * 者為選修(通識)當學期有開課項目

 

108 年 1 學期

108 年 2 學期

科目代碼

科目名稱

選修別

學分

時數

備註

科目代碼

科目名稱

選修別

學分

時數

備註

F0050011

大學英文一

共必

2.0

2.0

 

F0050012

大學英文二

共必

2.0

2.0

 

F0050300

全人教育

共必

2.0

2.0

 

F0050280

海洋教育

共必

2.0

2.0

 

F0050451

大學國文一

共必

2.0

2.0

 

F0050452

大學國文二

共必

2.0

2.0

 

F0050760

樂活教育

共必

2.0

2.0

 

F1954715

環境安全衛生

選修

2.0

2.0

 

F0050891

體育一

共必

2.0

2.0

 

F1954720

食品消費意識

選修

2.0

2.0

 

F1954010

食品行銷學

系必

2.0

2.0

 

F1954725

食品與健康

選修

2.0

2.0

F1954050

普通化學及實驗

系必

2.0

2.0

 

F1954727

生物學

選修

2.0

2.0

 

F1954070

食物學原理

系必

2.0

2.0

 

F1954816

咖啡與茶

選修

2.0

2.0

F1954481

食品加工學及實習一

系必

4.0

4.0

 

F1954100

專業化學及實驗

系必

3.0

3.0

 

 

 

 

 

 

 

F1954482

食品加工學及實習二

系必

4.0

4.0

 

 

 

 

 

 

 

F1954025

海洋樂活

院必

2.0

2.0

 

 

109 年 1 學期

109 年 2 學期

科目代碼

科目名稱

選修別

學分

時數

備註

科目代碼

科目名稱

選修別

學分

時數

備註

F0050255

人文藝術領域

共必

2.0

2.0

 

F0050275

自然科學領域

共必

2.0

2.0

 

F0050265

社會科學領域

共必

2.0

2.0

 

F0050305

創新創業領域

共必

2.0

2.0

 

F0050730

職場英文

共必

2.0

2.0

 

F0050750

職場外語

共必

2.0

2.0

 

F1954700

台灣海洋文化資產

選修

2.0

2.0

 

F0050892

體育二

共必

2.0

2.0

 

F1954707

食品品牌行銷

選修

2.0

2.0

F1954737

保健食品行銷策略

選修

2.0

2.0

 

F1954735

食品品評學及實驗

選修

2.0

2.0

F1954740

食品廢棄物處理

選修

2.0

2.0

 

F1954745

食品工業特論

選修

2.0

2.0

 

F1954750

超市經營與管理

選修

2.0

2.0

 

F1954800

生物化學實驗

選修

2.0

2.0

 

F1954755

食品包裝與設計

選修

2.0

2.0

 

F1954970

營養學

選修

2.0

2.0

F1954760

食品物性學及實驗

選修

2.0

2.0

 

F1954080

生物化學

系必

3.0

3.0

 

F1954765

機能性食品

選修

2.0

2.0

 

F1954330

水產加工學及實習

系必

2.0

2.0

 

F1954775

食品科技英文

選修

2.0

2.0

 

F1954480

食品物流管理學

系必

2.0

2.0

 

F1954210

普微及實驗

系必

4.0

4.0

 

 

 

 

 

 

 

F1954241

食品分析及實驗一

系必

3.0

3.0

 

 

 

 

 

 

 

F1954045

海洋飲食文化

院必

2.0

2.0

 

 

110 年 1 學期

110 年 2 學期

科目代碼

科目名稱

選修別

學分

時數

備註

科目代碼

科目名稱

選修別

學分

時數

備註

F1954785

食品乾燥學

選修

2.0

2.0

 

F1954815

無菌加工技術

選修

2.0

2.0

 

F1954790

食品檢驗學

選修

2.0

2.0

 

F1954827

發酵學

選修

2.0

2.0

 

F1954795

食品認證制度

選修

2.0

2.0

 

F1954835

畜產加工學

選修

2.0

2.0

 

F1954805

食品市場調查實務

選修

2.0

2.0

 

F1954845

專題研究

選修

2.0

2.0

 

F1954813

米食及實習

選修

4.0

4.0

 

F1954877

麵食及實習

選修

4.0

4.0

 

F1954910

農產製造學

選修

2.0

2.0

 

F1954915

食品添加物

選修

2.0

2.0

 

F1954940

食品連鎖企業經營

選修

2.0

2.0

 

F1954200

食品衛生與安全

系必

2.0

2.0

 

F1954230

食品化學

系必

3.0

3.0

 

F1954065

電子商務

院必

2.0

2.0

 

F1954242

食品分析及實驗二

系必

3.0

3.0

 

 

 

 

 

 

 

F1954340

食微及實驗

系必

4.0

4.0

 

 

 

 

 

 

 

 

111 年 1 學期

111 年 2 學期

科目代碼

科目名稱

選修別

學分

時數

備註

科目代碼

科目名稱

選修別

學分

時數

備註

F1954850

飲食計畫及實習

選修

2.0

2.0

 

F1954880

食品新產品開發

選修

2.0

2.0

 

F1954865

食品酵素學

選修

2.0

2.0

 

F1954885

水產化學

選修

2.0

2.0

 

F1954870

食品新加工技術

選修

2.0

2.0

 

F1954905

食品網路行銷

選修

2.0

2.0

 

F1954920

食品生物技術

選修

2.0

2.0

 

F1954930

食品品質管制

選修

2.0

2.0

 

F1954925

食品儀器分析

選修

2.0

2.0

 

F1954937

烘焙學

選修

4.0

4.0

 

F1954945

生物統計

選修

2.0

2.0

 

F1954965

食品風險分析與管理

選修

2.0

2.0

 

F1954950

食品安全管制系統

選修

2.0

2.0

 

F1954980

高齡膳食實務

選修

2.0

2.0

 

F1954260

食品工廠管理

系必

2.0

2.0

 

F1950001

校外實習

系必

2.0

2.0

 

F1954360

專題討論

系必

2.0

2.0

 

F1954310

食品冷凍學

系必

3.0

3.0

 

 

 

<107學年度入學生適用>

必修學分:88.0 選修學分:40.0 總修學分:128
選修(通識)備註為 * 者為選修(通識)當學期有開課項目
107 年 1 學期 107 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F0050011 大學英文一 共必 2.0 2.0   F0050012 大學英文二 共必 2.0 2.0  
F0050300 全人教育 共必 2.0 2.0   F0050280 海洋教育 共必 2.0 2.0  
F0050451 大學國文一 共必 2.0 2.0   F0050452 大學國文二 共必 2.0 2.0  
F0050760 樂活教育 共必 2.0 2.0   F1954710 生命科學概論 選修 2.0 2.0  
F0050891 體育一 共必 2.0 2.0   F1954715 環境安全衛生 選修 2.0 2.0  
F1954010 食品行銷學 系必 2.0 2.0   F1954720 食品消費意識 選修 2.0 2.0  
F1954050 普通化學及實驗 系必 2.0 2.0   F1954725 食品與健康 選修 2.0 2.0
F1954070 食物學原理 系必 2.0 2.0   F1954727 生物學 選修 2.0 2.0
F1954481 食品加工學及實習一 系必 4.0 4.0   F1954100 專業化學及實驗 系必 3.0 3.0  
            F1954482 食品加工學及實習二 系必 4.0 4.0  
            F1954025 海洋樂活 院必 2.0 2.0  
                       
                       
                       

 

108 年 1 學期 108 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F0050255 人文藝術領域 共必 2.0 2.0   F0050275 自然科學領域 共必 2.0 2.0  
F0050265 社會科學領域 共必 2.0 2.0   F0050305 創新創業領域 共必 2.0 2.0  
F0050731 職場英文一 共必 2.0 2.0   F0050732 職場英文二 共必 2.0 2.0  
F1954700 台灣海洋文化資產 選修 2.0 2.0   F0050892 體育二 共必 2.0 2.0  
F1954707 食品品牌行銷 選修 2.0 2.0   F1954737 保健食品行銷策略 選修 2.0 2.0  
F1954735 食品品評學及實驗 選修 2.0 2.0 F1954750 超市經營與管理 選修 2.0 2.0  
F1954740 食品廢棄物處理 選修 2.0 2.0   F1954755 食品包裝與設計 選修 2.0 2.0  
F1954745 食品工業特論 選修 2.0 2.0 F1954760 食品物性學及實驗 選修 2.0 2.0  
F1954800 生物化學實驗 選修 2.0 2.0 F1954765 機能性食品 選修 2.0 2.0  
F1954080 生物化學 系必 3.0 3.0   F1954775 食品科技英文 選修 2.0 2.0  
F1954330 水產加工學及實習 系必 2.0 2.0   F1954970 營養學 選修 2.0 2.0  
F1954480 食品物流管理學 系必 2.0 2.0   F1954210 普微及實驗 系必 4.0 4.0  
            F1954241 食品分析及實驗一 系必 3.0 3.0  
            F1954045 海洋飲食文化 院必 2.0 2.0  

109 年 1 學期 109 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F1954785 食品乾燥學 選修 2.0 2.0   F1954815 無菌加工技術 選修 2.0 2.0  
F1954790 食品檢驗學 選修 2.0 2.0   F1954827 發酵學 選修 2.0 2.0  
F1954795 食品認證制度 選修 2.0 2.0   F1954835 畜產加工學 選修 2.0 2.0  
F1954805 食品市場調查實務 選修 2.0 2.0   F1954845 專題研究 選修 2.0 2.0  
F1954813 米食及實習 選修 4.0 4.0   F1954877 麵食及實習 選修 4.0 4.0  
F1954910 農產製造學 選修 2.0 2.0   F1954915 食品添加物 選修 2.0 2.0  
F1954940 食品連鎖企業經營 選修 2.0 2.0   F1954200 食品衛生與安全 系必 2.0 2.0  
F1954230 食品化學 系必 3.0 3.0   F1954065 電子商務 院必 2.0 2.0  
F1954242 食品分析及實驗二 系必 3.0 3.0              
F1954340 食微及實驗 系必 4.0 4.0              
                       
                       
                       
                       

 

110 年 1 學期 110 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F1954850 飲食計畫及實習 選修 2.0 2.0   F1954880 食品新產品開發 選修 2.0 2.0  
F1954865 食品酵素學 選修 2.0 2.0   F1954885 水產化學 選修 2.0 2.0  
F1954870 食品新加工技術 選修 2.0 2.0   F1954895 膳食療養學及實習 選修 2.0 2.0  
F1954920 食品生物技術 選修 2.0 2.0   F1954905 食品網路行銷 選修 2.0 2.0  
F1954925 食品儀器分析 選修 2.0 2.0   F1954930 食品品質管制 選修 2.0 2.0  
F1954945 生物統計 選修 2.0 2.0   F1954937 烘焙學 選修 4.0 4.0  
F1954950 食品安全管制系統 選修 2.0 2.0   F1954965 食品風險分析與管理 選修 2.0 2.0  
F1954260 食品工廠管理 系必 2.0 2.0   F1950001 校外實習 系必 2.0 2.0  
F1954360 專題討論 系必 2.0 2.0   F1954310 食品冷凍學 系必 3.0 3.0  
                       
                       
                       
                       
                       
 

 

<106學年度入學生適用>

必修學分:88.0 選修學分:40.0 總修學分:128
選修(通識)備註為 * 者為選修(通識)當學期有開課項目
106 年 1 學期 106 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F0050011 大學英文一 共必 2.0 2.0   F0050012 大學英文二 共必 2.0 2.0  
F0050300 全人教育 共必 2.0 2.0   F0050280 海洋教育 共必 2.0 2.0  
F0050451 大學國文一 共必 2.0 2.0   F0050452 大學國文二 共必 2.0 2.0  
F0050720 勞作教育 共必 1.0 1.0   F0050710 服務學習 共必 1.0 1.0  
F0050891 體育一 共必 2.0 2.0   F1954710 生命科學概論 選修 2.0 2.0  
F0050970 全民國防教育軍事訓練一 共必 2.0 2.0   F1954715 環境安全衛生 選修 2.0 2.0  
F1954010 食品行銷學 系必 2.0 2.0   F1954720 食品消費意識 選修 2.0 2.0
F1954050 普通化學及實驗 系必 2.0 2.0   F1954725 食品與健康 選修 2.0 2.0
F1954070 食物學原理 系必 2.0 2.0   F1954727 生物學 選修 2.0 2.0  
F1954481 食品加工學及實習一 系必 4.0 4.0   F1954100 專業化學及實驗 系必 3.0 3.0  
            F1954482 食品加工學及實習二 系必 4.0 4.0  
            F1954025 海洋樂活 群必 2.0 2.0  
                       

 

107 年 1 學期 107 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F0050255 人文藝術領域 共必 2.0 2.0   F0050295 創新設計領域 共必 2.0 2.0  
F0050265 社會科學領域 共必 2.0 2.0   F0050740 專業應用外語 共必 2.0 2.0  
F0050730 職場英文 共必 2.0 2.0   F0050892 體育二 共必 2.0 2.0  
F1954700 台灣海洋文化資產 選修 2.0 2.0   F1954737 保健食品行銷策略 選修 2.0 2.0  
F1954707 食品品牌行銷 選修 2.0 2.0   F1954750 超市經營與管理 選修 2.0 2.0  
F1954735 食品品評學及實驗 選修 2.0 2.0 F1954755 食品包裝與設計 選修 2.0 2.0  
F1954740 食品廢棄物處理 選修 2.0 2.0   F1954760 食品物性學及實驗 選修 2.0 2.0  
F1954745 食品工業特論 選修 2.0 2.0 F1954765 機能性食品 選修 2.0 2.0  
F1954800 生物化學實驗 選修 2.0 2.0 F1954775 食品科技英文 選修 2.0 2.0  
F1954080 生物化學 系必 3.0 3.0   F1954970 營養學 選修 2.0 2.0  
F1954330 水產加工學及實習 系必 2.0 2.0   F1954210 普微及實驗 系必 4.0 4.0  
F1954480 食品物流管理學 系必 2.0 2.0   F1954241 食品分析及實驗一 系必 3.0 3.0  
            F1954045 海洋飲食文化 群必 2.0 2.0  

 

108 年 1 學期 108 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F1954785 食品乾燥學 選修 2.0 2.0   F1954815 無菌加工技術 選修 2.0 2.0  
F1954790 食品檢驗學 選修 2.0 2.0   F1954827 發酵學 選修 2.0 2.0  
F1954795 食品認證制度 選修 2.0 2.0   F1954835 畜產加工學 選修 2.0 2.0  
F1954805 食品市場調查實務 選修 2.0 2.0   F1954845 專題研究 選修 2.0 2.0  
F1954813 米食及實習 選修 4.0 4.0   F1954877 麵食及實習 選修 4.0 4.0  
F1954910 農產製造學 選修 2.0 2.0   F1954915 食品添加物 選修 2.0 2.0  
F1954940 食品連鎖企業經營 選修 2.0 2.0   F1954260 食品工廠管理 系必 2.0 2.0  
F1954230 食品化學 系必 3.0 3.0   F1954065 電子商務 群必 2.0 2.0  
F1954242 食品分析及實驗二 系必 3.0 3.0              
F1954340 食微及實驗 系必 4.0 4.0              
                       
                       
                       

 

109 年 1 學期 109 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F1954850 飲食計畫及實習 選修 2.0 2.0   F1954880 食品新產品開發 選修 2.0 2.0  
F1954865 食品酵素學 選修 2.0 2.0   F1954885 水產化學 選修 2.0 2.0  
F1954870 食品新加工技術 選修 2.0 2.0   F1954895 膳食療養學及實習 選修 2.0 2.0  
F1954920 食品生物技術 選修 2.0 2.0   F1954905 食品網路行銷 選修 2.0 2.0  
F1954925 食品儀器分析 選修 2.0 2.0   F1954930 食品品質管制 選修 2.0 2.0  
F1954945 生物統計 選修 2.0 2.0   F1954937 烘焙學 選修 4.0 4.0  
F1954950 食品安全管制系統 選修 2.0 2.0   F1954965 食品風險分析與管理 選修 2.0 2.0  
F1954200 食品衛生與安全 系必 2.0 2.0   F1950001 校外實習 系必 2.0 2.0  
F1954360 專題討論 系必 2.0 2.0   F1954310 食品冷凍學 系必 3.0 3.0  
                       
                       
                       
                       
 

 

<105學年度入學生適用>

必修學分:88.0 選修學分:40.0 總修學分:128
選修(通識)備註為 * 者為選修(通識)當學期有開課項目
105 年 1 學期 105 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F0050011 大學英文一 共必 2.0 2.0   F0050012 大學英文二 共必 2.0 2.0  
F0050300 全人教育 共必 2.0 2.0   F0050280 海洋教育 共必 2.0 2.0  
F0050451 大學國文一 共必 2.0 2.0   F0050452 大學國文二 共必 2.0 2.0  
F0050720 勞作教育 共必 1.0 1.0   F0050710 服務學習 共必 1.0 1.0  
F0050891 體育一 共必 2.0 2.0   F1954710 生命科學概論 選修 2.0 2.0  
F0050960 軍訓四-防衛動員 共必 2.0 2.0   F1954715 環境安全衛生 選修 2.0 2.0
F1954010 食品行銷學 系必 2.0 2.0   F1954720 食品消費意識 選修 2.0 2.0
F1954050 普通化學及實驗 系必 2.0 2.0   F1954725 食品與健康 選修 2.0 2.0  
F1954070 食物學原理 系必 2.0 2.0   F1954727 生物學 選修 2.0 2.0  
F1954481 食品加工學及實習一 系必 4.0 4.0   F1954100 專業化學及實驗 系必 3.0 3.0  
            F1954482 食品加工學及實習二 系必 4.0 4.0  
            F1954020 民生產業概論 群必 2.0 2.0  
                       

 

106 年 1 學期 106 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F0050255 人文藝術領域 共必 2.0 2.0   F0050295 創新設計領域 共必 2.0 2.0  
F0050265 社會科學領域 共必 2.0 2.0   F0050740 專業應用外語 共必 2.0 2.0  
F0050730 職場英文 共必 2.0 2.0   F0050892 體育二 共必 2.0 2.0  
F1954700 台灣海洋文化資產 選修 2.0 2.0   F1954737 保健食品行銷策略 選修 2.0 2.0  
F1954707 食品品牌行銷 選修 2.0 2.0 F1954750 超市經營與管理 選修 2.0 2.0  
F1954735 食品品評學及實驗 選修 2.0 2.0 F1954755 食品包裝與設計 選修 2.0 2.0  
F1954740 食品廢棄物處理 選修 2.0 2.0 F1954760 食品物性學及實驗 選修 2.0 2.0  
F1954745 食品工業特論 選修 2.0 2.0   F1954765 機能性食品 選修 2.0 2.0  
F1954800 生物化學實驗 選修 2.0 2.0   F1954775 食品科技英文 選修 2.0 2.0  
F1954080 生物化學 系必 3.0 3.0   F1954970 營養學 選修 2.0 2.0  
F1954330 水產加工學及實習 系必 2.0 2.0   F1954210 普微及實驗 系必 4.0 4.0  
F1954480 食品物流管理學 系必 2.0 2.0   F1954241 食品分析及實驗一 系必 3.0 3.0  
            F1954040 民生產業職場倫理 群必 2.0 2.0  

 

107 年 1 學期 107 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F1954785 食品乾燥學 選修 2.0 2.0   F1954815 無菌加工技術 選修 2.0 2.0  
F1954790 食品檢驗學 選修 2.0 2.0   F1954827 發酵學 選修 2.0 2.0  
F1954795 食品認證制度 選修 2.0 2.0   F1954835 畜產加工學 選修 2.0 2.0  
F1954805 食品市場調查實務 選修 2.0 2.0   F1954845 專題研究 選修 2.0 2.0  
F1954813 米食及實習 選修 4.0 4.0   F1954877 麵食及實習 選修 4.0 4.0  
F1954910 農產製造學 選修 2.0 2.0   F1954915 食品添加物 選修 2.0 2.0  
F1954940 食品連鎖企業經營 選修 2.0 2.0   F1954260 食品工廠管理 系必 2.0 2.0  
F1954230 食品化學 系必 3.0 3.0   F1954060 民生產業講座 群必 2.0 2.0  
F1954242 食品分析及實驗二 系必 3.0 3.0              
F1954340 食微及實驗 系必 4.0 4.0              
                       
                       
                       

 

108 年 1 學期 108 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F1954850 飲食計畫及實習 選修 2.0 2.0   F1954880 食品新產品開發 選修 2.0 2.0  
F1954865 食品酵素學 選修 2.0 2.0   F1954885 水產化學 選修 2.0 2.0  
F1954870 食品新加工技術 選修 2.0 2.0   F1954895 膳食療養學及實習 選修 2.0 2.0  
F1954920 食品生物技術 選修 2.0 2.0   F1954905 食品網路行銷 選修 2.0 2.0  
F1954925 食品儀器分析 選修 2.0 2.0   F1954930 食品品質管制 選修 2.0 2.0  
F1954945 生物統計 選修 2.0 2.0   F1954937 烘焙學 選修 4.0 4.0  
F1954950 食品安全管制系統 選修 2.0 2.0   F1954965 食品風險分析與管理 選修 2.0 2.0  
F1954200 食品衛生與安全 系必 2.0 2.0   F1950001 校外實習 系必 2.0 2.0  
F1954360 專題討論 系必 2.0 2.0   F1954310 食品冷凍學 系必 3.0 3.0  
                       
                       
                       
                       
 

 

<104學年度入學生適用>

必修學分:86.0 選修學分:40.0 總修學分:126
選修(通識)備註為 * 者為選修(通識)當學期有開課項目
104 年 1 學期 104 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F0050051 英聽訓練及檢定一 共必 2.0 2.0   F0050052 英聽訓練及檢定二 共必 2.0 2.0  
F0050091 國文讀寫訓練一 共必 2.0 2.0   F0050092 國文讀寫訓練二 共必 2.0 2.0  
F0050300 全人教育 共必 2.0 2.0   F0050250 人文藝術 共必 2.0 2.0  
F0050720 勞作教育 共必 1.0 1.0   F0050280 海洋教育 共必 2.0 2.0  
F0050901 體育一上 共必 0.0 2.0   F0050710 服務學習 共必 1.0 1.0  
F0050950 軍訓四-防衛動員 共必 0.0 2.0   F0050902 體育一下 共必 0.0 2.0  
F1954010 食品行銷學 系必 2.0 2.0   F1954710 生命科學概論 選修 2.0 2.0
F1954050 普通化學及實驗 系必 2.0 2.0   F1954715 環境安全衛生 選修 2.0 2.0  
F1954070 食物學原理 系必 2.0 2.0   F1954720 食品消費意識 選修 2.0 2.0
F1954190 食品與健康 系必 2.0 2.0   F1954727 生物學 選修 2.0 2.0  
            F1954100 專業化學及實驗 系必 3.0 3.0  
            F1954020 民生產業概論 群必 2.0 2.0  

 

105 年 1 學期 105 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F0050061 專業應用外語一 共必 2.0 2.0   F0050062 專業應用外語二 共必 2.0 2.0  
F0050260 社會科學 共必 2.0 2.0   F0050904 體育二下 共必 2.0 2.0  
F0050903 體育二上 共必 2.0 2.0   F1954750 超市經營與管理 選修 2.0 2.0  
F1954700 台灣海洋文化資產 選修 2.0 2.0   F1954755 食品包裝與設計 選修 2.0 2.0  
F1954735 食品品評學及實驗 選修 2.0 2.0 F1954760 食品物性學及實驗 選修 2.0 2.0  
F1954740 食品廢棄物處理 選修 2.0 2.0   F1954765 機能性食品 選修 2.0 2.0  
F1954745 食品工業特論 選修 2.0 2.0 F1954775 食品科技英文 選修 2.0 2.0  
F1954800 生物化學實驗 選修 2.0 2.0   F1954152 食品加工實習二 系必 1.0 3.0  
F1954080 生物化學 系必 3.0 3.0   F1954162 食品加工學二 系必 2.0 2.0  
F1954151 食品加工實習一 系必 1.0 3.0   F1954210 普微及實驗 系必 4.0 4.0  
F1954161 食品加工學一 系必 2.0 2.0              
                       

 

106 年 1 學期 106 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F1954785 食品乾燥學 選修 2.0 2.0   F0050270 自然科學 共必 2.0 2.0  
F1954790 食品檢驗學 選修 2.0 2.0   F1954815 無菌加工技術 選修 2.0 2.0  
F1954795 食品認證制度 選修 2.0 2.0   F1954827 發酵學 選修 2.0 2.0  
F1954805 食品市場調查實務 選修 2.0 2.0   F1954835 畜產加工學 選修 2.0 2.0  
F1954813 米食及實習 選修 4.0 4.0   F1954845 專題研究 選修 2.0 2.0  
F1954910 農產製造學 選修 2.0 2.0   F1954877 麵食及實習 選修 4.0 4.0  
F1954940 食品連鎖企業經營 選修 2.0 2.0   F1954915 食品添加物 選修 2.0 2.0  
F1954230 食品化學 系必 3.0 3.0   F1954232 食品分析及實驗二 系必 2.0 3.0  
F1954231 食品分析及實驗一 系必 2.0 3.0   F1954260 食品工廠管理 系必 2.0 2.0  
F1954340 食微及實驗 系必 4.0 4.0   F1954310 食品冷凍學 系必 3.0 3.0  
F1954480 食品物流管理學 系必 2.0 2.0   F1954320 營養學 系必 2.0 2.0  
                       

 

107 年 1 學期 107 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F1954850 飲食計畫及實習 選修 2.0 2.0   F0050290 創新設計 共必 2.0 2.0  
F1954865 食品酵素學 選修 2.0 2.0   F1954855 團體膳食管理及實 選修 2.0 2.0  
F1954870 食品新加工技術 選修 2.0 2.0   F1954880 食品新產品開發 選修 2.0 2.0  
F1954920 食品生物技術 選修 2.0 2.0   F1954885 水產化學 選修 2.0 2.0  
F1954925 食品儀器分析 選修 2.0 2.0   F1954895 膳食療養學及實習 選修 2.0 2.0  
F1954945 生物統計 選修 2.0 2.0   F1954905 食品網路行銷 選修 2.0 2.0  
F1954950 食品安全管制系統 選修 2.0 2.0   F1954930 食品品質管制 選修 2.0 2.0  
F1954200 食品衛生與安全 系必 2.0 2.0   F1954937 烘焙學 選修 4.0 4.0  
F1954290 食品經營企業倫理 系必 2.0 2.0   F1954965 食品風險分析與管理 選修 2.0 2.0  
F1954360 專題討論 系必 2.0 2.0   F1954300 專題講座 系必 2.0 2.0  
            F1954330 水產加工學及實習 系必 2.0 2.0  
            F1959999 校外實習 系必 2.0 0.0  
 

<103學年度入學生適用>

必修學分:88.0 選修學分:40.0 總修學分:128
選修(通識)備註為 * 者為選修(通識)當學期有開課項目
103 年 1 學期 103 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F0050051 英聽訓練及檢定一 共必 2.0 2.0   F0050052 英聽訓練及檢定二 共必 2.0 2.0  
F0050091 國文讀寫訓練一 共必 2.0 2.0   F0050092 國文讀寫訓練二 共必 2.0 2.0  
F0050300 全人教育 共必 2.0 2.0   F0050250 人文藝術 共必 2.0 2.0  
F0050720 勞作教育 共必 1.0 1.0   F0050280 海洋教育 共必 2.0 2.0  
F0050901 體育一上 共必 0.0 2.0   F0050710 服務學習 共必 1.0 1.0  
F0050950 軍訓四-防衛動員 共必 0.0 2.0   F0050902 體育一下 共必 0.0 2.0  
F1954010 食品行銷學 系必 2.0 2.0   F1954710 生命科學概論 選修 2.0 2.0
F1954030 飲食文化 系必 2.0 2.0   F1954715 環境安全衛生 選修 2.0 2.0  
F1954050 普通化學及實驗 系必 2.0 2.0   F1954720 食品消費意識 選修 2.0 2.0
F1954070 食物學原理 系必 2.0 2.0   F1954727 生物學 選修 2.0 2.0  
            F1954100 專業化學及實驗 系必 3.0 3.0  
            F1954190 食品與健康 系必 2.0 2.0  

104 年 1 學期 104 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F0050061 專業應用外語一 共必 2.0 2.0   F0050062 專業應用外語二 共必 2.0 2.0  
F0050260 社會科學 共必 2.0 2.0   F0050904 體育二下 共必 2.0 2.0  
F0050903 體育二上 共必 2.0 2.0   F1954750 超市經營與管理 選修 2.0 2.0  
F1954700 台灣海洋文化資產 選修 2.0 2.0   F1954755 食品包裝與設計 選修 2.0 2.0  
F1954735 食品品評學及實驗 選修 2.0 2.0 F1954760 食品物性學及實驗 選修 2.0 2.0  
F1954740 食品廢棄物處理 選修 2.0 2.0   F1954765 機能性食品 選修 2.0 2.0  
F1954745 食品工業特論 選修 2.0 2.0   F1954775 食品科技英文 選修 2.0 2.0  
F1954800 生物化學實驗 選修 2.0 2.0 F1954152 食品加工實習二 系必 1.0 3.0  
F1954080 生物化學 系必 3.0 3.0   F1954162 食品加工學二 系必 2.0 2.0  
F1954151 食品加工實習一 系必 1.0 3.0   F1954210 普微及實驗 系必 4.0 4.0  
F1954161 食品加工學一 系必 2.0 2.0              
                       

105 年 1 學期 105 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F1954785 食品乾燥學 選修 2.0 2.0   F0050270 自然科學 共必 2.0 2.0  
F1954790 食品檢驗學 選修 2.0 2.0   F1954815 無菌加工技術 選修 2.0 2.0  
F1954795 食品認證制度 選修 2.0 2.0   F1954827 發酵學 選修 2.0 2.0  
F1954805 食品市場調查實務 選修 2.0 2.0   F1954835 畜產加工學 選修 2.0 2.0  
F1954813 米食及實習 選修 4.0 4.0   F1954845 專題研究 選修 2.0 2.0  
F1954910 農產製造學 選修 2.0 2.0   F1954877 麵食及實習 選修 4.0 4.0  
F1954940 食品連鎖企業經營 選修 2.0 2.0   F1954915 食品添加物 選修 2.0 2.0  
F1954230 食品化學 系必 3.0 3.0   F1954232 食品分析及實驗二 系必 2.0 3.0  
F1954231 食品分析及實驗一 系必 2.0 3.0   F1954260 食品工廠管理 系必 2.0 2.0  
F1954340 食微及實驗 系必 4.0 4.0   F1954310 食品冷凍學 系必 3.0 3.0  
F1954480 食品物流管理學 系必 2.0 2.0   F1954320 營養學 系必 2.0 2.0  
                       

106 年 1 學期 106 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F1954850 飲食計畫及實習 選修 2.0 2.0   F0050290 創新設計 共必 2.0 2.0  
F1954865 食品酵素學 選修 2.0 2.0   F1954855 團體膳食管理及實 選修 2.0 2.0  
F1954870 食品新加工技術 選修 2.0 2.0   F1954880 食品新產品開發 選修 2.0 2.0  
F1954920 食品生物技術 選修 2.0 2.0   F1954885 水產化學 選修 2.0 2.0  
F1954925 食品儀器分析 選修 2.0 2.0   F1954895 膳食療養學及實習 選修 2.0 2.0  
F1954945 生物統計 選修 2.0 2.0   F1954905 食品網路行銷 選修 2.0 2.0  
F1954950 食品安全管制系統 選修 2.0 2.0   F1954930 食品品質管制 選修 2.0 2.0  
F1954200 食品衛生與安全 系必 2.0 2.0   F1954937 烘焙學 選修 4.0 4.0  
F1954290 食品經營企業倫理 系必 2.0 2.0   F1954300 專題講座 系必 2.0 2.0  
F1954360 專題討論 系必 2.0 2.0   F1954330 水產加工學及實習 系必 2.0 2.0  
            F1959999 校外實習 系必 2.0 0.0  
                       
 

 

 

<102學年度入學生適用>

必修學分:88.0 選修學分:40.0 總修學分:128
選修(通識)備註為 * 者為選修(通識)當學期有開課項目
102 年 1 學期 102 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F0050051 英聽訓練及檢定一 共必 2.0 2.0   F0050052 英聽訓練及檢定二 共必 2.0 2.0  
F0050091 國文讀寫訓練一 共必 2.0 2.0   F0050092 國文讀寫訓練二 共必 2.0 2.0  
F0050300 全人教育 共必 2.0 2.0   F0050250 人文藝術 共必 2.0 2.0  
F0050720 勞作教育 共必 1.0 1.0   F0050280 海洋教育 共必 2.0 2.0  
F0050901 體育一上 共必 0.0 2.0   F0050710 服務學習 共必 1.0 1.0  
F0050950 軍訓四-防衛動員 共必 0.0 2.0   F0050902 體育一下 共必 0.0 2.0  
F1954010 食品行銷學 系必 2.0 2.0   F1954710 生命科學概論 選修 2.0 2.0
F1954030 飲食文化 系必 2.0 2.0   F1954715 環境安全衛生 選修 2.0 2.0  
F1954050 普通化學及實驗 系必 2.0 2.0   F1954720 食品消費意識 選修 2.0 2.0
F1954070 食物學原理 系必 2.0 2.0   F1954727 生物學 選修 2.0 2.0  
            F1954100 專業化學及實驗 系必 3.0 3.0  
            F1954190 食品與健康 系必 2.0 2.0  

103 年 1 學期 103 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F0050061 專業應用外語一 共必 2.0 2.0   F0050062 專業應用外語二 共必 2.0 2.0  
F0050260 社會科學 共必 2.0 2.0   F0050904 體育二下 共必 2.0 2.0  
F0050903 體育二上 共必 2.0 2.0   F1954750 超市經營與管理 選修 2.0 2.0
F1954700 台灣海洋文化資產 選修 2.0 2.0   F1954755 食品包裝與設計 選修 2.0 2.0
F1954735 食品品評學及實驗 選修 2.0 2.0 F1954760 食品物性學及實驗 選修 2.0 2.0  
F1954740 食品廢棄物處理 選修 2.0 2.0 F1954765 機能性食品 選修 2.0 2.0
F1954745 食品工業特論 選修 2.0 2.0   F1954775 食品科技英文 選修 2.0 2.0  
F1954800 生物化學實驗 選修 2.0 2.0   F1954152 食品加工實習二 系必 1.0 3.0  
F1954080 生物化學 系必 3.0 3.0   F1954162 食品加工學二 系必 2.0 2.0  
F1954151 食品加工實習一 系必 1.0 3.0   F1954210 普微及實驗 系必 4.0 4.0  
F1954161 食品加工學一 系必 2.0 2.0              
                       

104 年 1 學期 104 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F1954785 食品乾燥學 選修 2.0 2.0   F0050270 自然科學 共必 2.0 2.0  
F1954790 食品檢驗學 選修 2.0 2.0 F1954815 無菌加工技術 選修 2.0 2.0  
F1954795 食品認證制度 選修 2.0 2.0   F1954827 發酵學 選修 2.0 2.0  
F1954805 食品市場調查實務 選修 2.0 2.0   F1954835 畜產加工學 選修 2.0 2.0  
F1954813 米食及實習 選修 4.0 4.0 F1954845 專題研究 選修 2.0 2.0  
F1954910 農產製造學 選修 2.0 2.0   F1954877 麵食及實習 選修 4.0 4.0  
F1954940 食品連鎖企業經營 選修 2.0 2.0   F1954915 食品添加物 選修 2.0 2.0  
F1954230 食品化學 系必 3.0 3.0   F1954232 食品分析及實驗二 系必 2.0 3.0  
F1954231 食品分析及實驗一 系必 2.0 3.0   F1954260 食品工廠管理 系必 2.0 2.0  
F1954340 食微及實驗 系必 4.0 4.0   F1954310 食品冷凍學 系必 3.0 3.0  
F1954480 食品物流管理學 系必 2.0 2.0   F1954320 營養學 系必 2.0 2.0  
                       

105 年 1 學期 105 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F1954850 飲食計畫及實習 選修 2.0 2.0   F0050290 創新設計 共必 2.0 2.0  
F1954865 食品酵素學 選修 2.0 2.0   F1954855 團體膳食管理及實 選修 2.0 2.0  
F1954870 食品新加工技術 選修 2.0 2.0   F1954880 食品新產品開發 選修 2.0 2.0  
F1954920 食品生物技術 選修 2.0 2.0   F1954885 水產化學 選修 2.0 2.0  
F1954925 食品儀器分析 選修 2.0 2.0   F1954895 膳食療養學及實習 選修 2.0 2.0  
F1954945 生物統計 選修 2.0 2.0   F1954905 食品網路行銷 選修 2.0 2.0  
F1954950 食品安全管制系統 選修 2.0 2.0   F1954930 食品品質管制 選修 2.0 2.0  
F1954200 食品衛生與安全 系必 2.0 2.0   F1954937 烘焙學 選修 4.0 4.0  
F1954290 食品經營企業倫理 系必 2.0 2.0   F1954300 專題講座 系必 2.0 2.0  
F1954360 專題討論 系必 2.0 2.0   F1954330 水產加工學及實習 系必 2.0 2.0  
            F1959999 校外實習 系必 2.0 0.0  
                       
 

 

 

<101學年度入學生適用>

必修學分:88.0 選修學分:40.0 總修學分:128
選修(通識)備註為 * 者為選修(通識)當學期有開課項目
101 年 1 學期 101 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F0050011 大學英文一 共必 2.0 2.0   F0050012 大學英文二 共必 2.0 2.0  
F0050021 大學閱讀一 共必 2.0 2.0   F0050022 大學閱讀二 共必 2.0 2.0  
F0050211 勞作教育一 共必 1.0 1.0   F0050212 勞作教育二 共必 1.0 1.0  
F0050300 全人教育 共必 2.0 2.0   F0050280 海洋教育 共必 2.0 2.0  
F0050901 體育一上 共必 0.0 2.0   F0050410 計算機概論 共必 2.0 2.0  
F0050940 國防通識(軍訓) 共必 0.0 2.0   F0050902 體育一下 共必 0.0 2.0  
F1954010 食品行銷學 系必 2.0 2.0   F1954710 生命科學概論 選修 2.0 2.0
F1954030 飲食文化 系必 2.0 2.0   F1954715 環境安全衛生 選修 2.0 2.0  
F1954050 普通化學及實驗 系必 2.0 2.0   F1954720 食品消費意識 選修 2.0 2.0
F1954070 食物學原理 系必 2.0 2.0   F1954727 生物學 選修 2.0 2.0  
            F1954100 專業化學及實驗 系必 3.0 3.0  
            F1954190 食品與健康 系必 2.0 2.0  

102 年 1 學期 102 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F0050010 英檢訓練 共必 2.0 2.0   F0050310 擴一 共必 2.0 2.0  
F0050020 大學寫作 共必 2.0 2.0   F0050904 體育二下 共必 2.0 2.0  
F0050903 體育二上 共必 2.0 2.0   F1954750 超市經營與管理 選修 2.0 2.0
F1954700 台灣海洋文化資產 選修 2.0 2.0   F1954755 食品包裝與設計 選修 2.0 2.0
F1954735 食品品評學及實驗 選修 2.0 2.0 F1954760 食品物性學及實驗 選修 2.0 2.0  
F1954740 食品廢棄物處理 選修 2.0 2.0   F1954765 機能性食品 選修 2.0 2.0
F1954745 食品工業特論 選修 2.0 2.0 F1954775 食品科技英文 選修 2.0 2.0  
F1954800 生物化學實驗 選修 2.0 2.0   F1954152 食品加工實習二 系必 1.0 3.0  
F1954080 生物化學 系必 3.0 3.0   F1954162 食品加工學二 系必 2.0 2.0  
F1954151 食品加工實習一 系必 1.0 3.0   F1954210 普微及實驗 系必 4.0 4.0  
F1954161 食品加工學一 系必 2.0 2.0              
                       

103 年 1 學期 103 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F1954785 食品乾燥學 選修 2.0 2.0   F0050320 擴二 共必 2.0 2.0  
F1954790 食品檢驗學 選修 2.0 2.0 F1954815 無菌加工技術 選修 2.0 2.0
F1954795 食品認證制度 選修 2.0 2.0 F1954827 發酵學 選修 2.0 2.0
F1954805 食品市場調查實務 選修 2.0 2.0   F1954835 畜產加工學 選修 2.0 2.0  
F1954813 米食及實習 選修 4.0 4.0   F1954845 專題研究 選修 2.0 2.0
F1954910 農產製造學 選修 2.0 2.0 F1954877 麵食及實習 選修 4.0 4.0  
F1954940 食品連鎖企業經營 選修 2.0 2.0   F1954915 食品添加物 選修 2.0 2.0
F1954230 食品化學 系必 3.0 3.0   F1954232 食品分析及實驗二 系必 2.0 3.0  
F1954231 食品分析及實驗一 系必 2.0 3.0   F1954260 食品工廠管理 系必 2.0 2.0  
F1954340 食微及實驗 系必 4.0 4.0   F1954310 食品冷凍學 系必 3.0 3.0  
F1954480 食品物流管理學 系必 2.0 2.0   F1954320 營養學 系必 2.0 2.0  
                       

104 年 1 學期 104 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F1954850 飲食計畫及實習 選修 2.0 2.0 F0050330 擴三 共必 2.0 2.0  
F1954865 食品酵素學 選修 2.0 2.0   F1954855 團體膳食管理及實 選修 2.0 2.0  
F1954870 食品新加工技術 選修 2.0 2.0 F1954880 食品新產品開發 選修 2.0 2.0  
F1954920 食品生物技術 選修 2.0 2.0 F1954885 水產化學 選修 2.0 2.0  
F1954925 食品儀器分析 選修 2.0 2.0   F1954895 膳食療養學及實習 選修 2.0 2.0  
F1954945 生物統計 選修 2.0 2.0   F1954905 食品網路行銷 選修 2.0 2.0  
F1954950 食品安全管制系統 選修 2.0 2.0   F1954930 食品品質管制 選修 2.0 2.0  
F1954200 食品衛生與安全 系必 2.0 2.0   F1954937 烘焙學 選修 4.0 4.0  
F1954290 食品經營企業倫理 系必 2.0 2.0   F1954300 專題講座 系必 2.0 2.0  
F1954360 專題討論 系必 2.0 2.0   F1954330 水產加工學及實習 系必 2.0 2.0  
            F1959999 校外實習 系必 2.0 0.0  
                       
 

 

 

<100學年度入學生適用>

必修學分:96.0 選修學分:34.0 總修學分:130
選修(通識)備註為 * 者為選修(通識)當學期有開課項目
100 年 1 學期 100 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F0050011 大學英文一 共必 2.0 2.0   F0050012 大學英文二 共必 2.0 2.0  
F0050021 大學閱讀一 共必 2.0 2.0   F0050022 大學閱讀二 共必 2.0 2.0  
F0050201 勞作教育一 共必 1.0 1.0   F0050202 勞作教育二 共必 1.0 1.0  
F0050300 全人教育 共必 2.0 2.0   F0050280 海洋教育 共必 2.0 2.0  
F0050911 體育一上 共必 1.0 2.0   F0050410 計算機概論 共必 2.0 2.0  
F0050941 國防通識(軍訓一 共必 0.0 2.0   F0050912 體育一下 共必 1.0 2.0  
F1954070 食物學原理 系必 2.0 2.0   F0050942 國防通識(軍訓二 共必 0.0 2.0  
F1954090 普通化學 系必 2.0 2.0   F1954705 飲食文化 選修 2.0 2.0  
F1954120 生物學 系必 2.0 2.0   F1954710 生命科學概論 選修 2.0 2.0  
F1954380 普通化學實驗 系必 1.0 2.0   F1954715 環境安全衛生 選修 2.0 2.0  
            F1954720 食品消費意識 選修 2.0 2.0
            F1954725 食品與健康 選修 2.0 2.0
            F1954130 專業化學 系必 2.0 2.0  
            F1954140 專業化學實驗 系必 1.0 2.0  

101 年 1 學期 101 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F0050010 英檢訓練 共必 2.0 2.0   F0050310 擴一 共必 2.0 2.0  
F0050020 大學寫作 共必 2.0 2.0   F0050914 體育二下 共必 1.0 2.0  
F0050550 食品行銷學 共必 2.0 2.0   F1954750 超市經營與管理 選修 2.0 2.0
F0050913 體育二上 共必 1.0 2.0   F1954755 食品包裝與設計 選修 2.0 2.0  
F1954700 台灣海洋文化資產 選修 2.0 2.0   F1954760 食品物性學及實驗 選修 2.0 2.0  
F1954735 食品品評學及實驗 選修 2.0 2.0 F1954765 機能性食品 選修 2.0 2.0
F1954740 食品廢棄物處理 選修 2.0 2.0   F1954770 食物製備及實習 選修 2.0 4.0  
F1954745 食品工業特論 選修 2.0 2.0   F1954775 食品科技英文 選修 2.0 2.0
F1954080 生物化學 系必 3.0 3.0   F1954152 食品加工實習二 系必 1.0 3.0  
F1954151 食品加工實習一 系必 1.0 3.0   F1954162 食品加工學二 系必 2.0 2.0  
F1954161 食品加工學一 系必 2.0 2.0   F1954170 普通微生物學 系必 2.0 2.0  
F1954420 生物化學實驗 系必 2.0 3.0   F1954430 普通微生物實驗 系必 2.0 3.0  
                       
                       

102 年 1 學期 102 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F1954785 食品乾燥學 選修 2.0 2.0   F0050320 擴二 共必 2.0 2.0  
F1954790 食品檢驗學 選修 2.0 2.0 F1954815 無菌加工技術 選修 2.0 2.0
F1954795 食品認證制度 選修 2.0 2.0 F1954827 發酵學 選修 2.0 2.0
F1954805 食品市場調查實務 選修 2.0 2.0 F1954835 畜產加工學 選修 2.0 2.0  
F1954810 中式米食加工及實 選修 2.0 4.0   F1954845 專題研究 選修 2.0 2.0  
F1954910 農產製造學 選修 2.0 2.0   F1954875 中式麵食加工及實 選修 2.0 4.0  
F1954221 食品分析實驗一 系必 2.0 3.0   F1954915 食品添加物 選修 2.0 2.0
F1954230 食品化學 系必 3.0 3.0   F1954222 食品分析實驗二 系必 2.0 3.0  
F1954240 食品微生物學 系必 3.0 3.0   F1954250 食品冷凍學 系必 2.0 2.0  
F1954270 食品微生物實驗 系必 2.0 3.0   F1954260 食品工廠管理 系必 2.0 2.0  
F1954460 食品連鎖企業經營 系必 2.0 2.0   F1954320 營養學 系必 2.0 2.0  
            F1954480 食品物流管理學 系必 2.0 2.0  
                       
                       

103 年 1 學期 103 年 2 學期
科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註 科目代碼 科目名稱 選修別 學分 時數 備註
F1954850 飲食計畫及實習 選修 2.0 2.0   F0050330 擴三 共必 2.0 2.0  
F1954855 團體膳食管理及實 選修 2.0 2.0 F1954880 食品新產品開發 選修 2.0 2.0
F1954865 食品酵素學 選修 2.0 2.0 F1954885 水產化學 選修 2.0 2.0  
F1954870 食品新加工技術 選修 2.0 2.0 F1954895 膳食療養學及實習 選修 2.0 2.0  
F1954920 食品生物技術 選修 2.0 2.0   F1954905 食品網路行銷 選修 2.0 2.0  
F1954925 食品儀器分析 選修 2.0 2.0   F1954930 食品品質管制 選修 2.0 2.0
F1954110 生物統計學 系必 2.0 2.0   F1954935 烘焙學 選修 2.0 4.0  
F1954200 食品衛生與安全 系必 2.0 2.0   F1954300 專題講座 系必 2.0 2.0  
F1954280 食品安全管制系統 系必 2.0 2.0   F1954350 水產加工學 系必 2.0 2.0  
F1954290 食品經營企業倫理 系必 2.0 2.0   F1954450 水產加工實習 系必 1.0 2.0  
F1954360 專題討論 系必 2.0 2.0   F1959999 校外實習 系必 2.0 0.0